北陸金沢港に行って来ました。底引き網も解禁になりこの時期だけしか取れない魚や今なら紅ズワイ蟹や鰤や鯛など今日、風が強く余り魚達が居なかった。

明日は沢山、店頭に並ぶそうです。

お食事処まつしたでは、北陸金沢港で朝一取れた地元産を少しでもお客様に食べて頂くために金沢港から仕入れしています。11月には、いよいよズワイ蟹が解禁です。