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リーズナブル
質の高い料理を手頃な価格で堪能
リーズナブルな価格で本格的な料理を楽しんでいただけるように、金沢で技術を学んだ店主がどじょう料理をはじめとした様々なメニューを提供しております。地元の食材を厳選して使用ているため、季節によって様々な素材の旨味を味わえます。食材本来の味を楽しめるように、やさしい味付けを心がけております。
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金沢での修業経験を活かしながら、地元食材を使った手作り料理をリーズナブルにご提供しております。八寸七種盛りや治部煮、土鍋料理をはじめとするコース料理から、ランチ専用のコースまで、季節ごとに変わるお料理を丁寧に仕立てています。古民家という落ち着いた空間で和食のひとときをお楽しみいただけるのが魅力で、特別な日にも普段の食事にもご利用いただけます。宇佐市で日本料理の真髄を味わえるように、一つずつ丁寧に仕込みを行っています。
